Dominosteine - Rezeptebox.com

Weihnachten ohne Dominosteine? Nicht mit uns, hier gibt es ein leckeres Dominosteine Rezept.

Dominosteine sind eine beliebte Leckerei zur Weihnachtszeit, bestehend aus Schichten von Lebkuchen, Fruchtgelee und Marzipan, überzogen mit Schokolade. Hier ist ein Rezept, um diese süßen Köstlichkeiten selbst zu machen und die Vorweihnachtszeit genießen zu können.

Zutaten:

Für den Lebkuchen:

250g Honig
100g Zucker
100g Butter
500g Mehl
1 Päckchen Lebkuchengewürz
1 TL Backpulver

Für die Füllung:

200g Marzipanrohmasse
300g Fruchtgelee (Aprikosen- oder Pflaumenmus)

Für die Glasur:

200g Zartbitterschokolade

Anleitung:

Lebkuchen zubereiten:
- Honig, Zucker und Butter in einem Topf erwärmen, bis sich alles aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
- Mehl mit Lebkuchengewürz und Backpulver mischen und unter die abgekühlte Honigmasse kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen (ca. 1 cm dick) und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Marzipanschicht:
- Rollen Sie die Marzipanrohmasse zwischen zwei Schichten Frischhaltefolie aus, bis sie die Größe des Lebkuchens hat.
Fruchtgelee:
- Das Fruchtgelee leicht erwärmen, um es streichfähig zu machen.
Schichten:
- Streichen Sie eine Schicht Fruchtgelee auf den Lebkuchen.
- Legen Sie die Marzipanschicht darauf.
- Schneiden Sie das Ganze in Würfel (ca. 2×2 cm).
Schokoladenglasur:
- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle.
- Tauchen Sie die Dominosteine einzeln in die Schokolade, bis sie rundum bedeckt sind.
- Lassen Sie die Schokolade auf einem Kuchengitter fest werden.
Lagern:
- Lagern Sie die Dominosteine in einer luftdichten Dose, damit sie weich bleiben.

Diese selbstgemachten Dominosteine sind eine köstliche und persönliche Art, die Advents- und Weihnachtszeit zu genießen. Viel Spaß beim Backen und Naschen!