Eiersalat




Zutaten:
5 Eier
1 rote Zwiebel
2 kleine Essiggurken
125 g Mayonaise
1 Prise Pfeffer
25 g Schnittlauch oder Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

Als erstes kochst du die Eier hart und pellst Sie ab.
Die Zwiebel, die kleinen Essiggurken und die Petersilie/Schnittlauch
waschen und fein hacken.

Anschließend kannst du alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie du siehst ein sehr einfaches und schnelles Rezept aber es schmeckt sehr gut.

Fehlt Dir noch etwas für dieses Rezept?
Dann schau weiter unten, vielleicht findest Du das Richtige.

Informationen:

Autor vom Rezept: Marcel Rübesam
Bildnachweis: Pixabay.com / RitaE

 

1 Kommentar

  1. ich liebe Eiersalat. Ich wusste gar nicht, dass es so einfach ist diesen herzustellen.
    Werde ich am Wochenende mal ausprobieren. Grüße Silke

     

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