Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

Passend zur Erdbeersaison präsentieren wir euch ein leckeres Rezept für eine Erdbeermarmelade. Für dieses Rezept benötigt ihr nur 4 Zutaten. Ganz einfach und schnell zubereitet und schon habt ihr einen super leckeren Aufstrich für euer Brötchen am Frühstückstisch. Zutaten 1 Kg Erdbeeren 2 EL Zitronensaft…

Gesunde Schwarzbrottaler

Gesunde Schwarzbrottaler

Köstliche und gesunde Schwarzbrottaler sorgen am frühen Morgen für Abwechslung. Wenige Kohlenhydrate, aber reich an hochwertigem Eiweiß und gesunden Fetten, überzeugt der Taler auf Anhieb. Schnell zubereitet dienen die saftigen Schwarzbrottaler auch als Party-Snack. Zutaten 6 Schwarzbrottaler / Pumpernickeltaler 3 Esslöffel Frischkäse 1/2 Paprika Eine…

Aioli

Aioli

Aioli ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende kalte Creme, die vor allem aus Knoblauch, Olivenöl und Salz besteht. Aioli wird als Vorspeise mit Brot oder Oliven sowie als Beigabe zu Fleisch, Fisch und Gemüse serviert. Quelle Zutaten 10 EL Mayonnaise 5 EL Crème fraîche 2 kleine Knoblauchzehen 2 EL Zitronensaft Zubereitungszeit Für die direkte Zubereitung benötigst du nicht länger als 15…

Eiersalat

Eiersalat

Die Art und Zubereitung von Eiersalat kann sehr vielseitig sein. Unsere Variante wird mit Essiggurken und Mayonaise zubereitet. Zutaten 5 Eier 1 rote Zwiebel 2 kleine Essiggurken 125 g Mayonaise 1 Prise Pfeffer 25 g Schnittlauch oder Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung…

Petersilien Pesto

Petersilien Pesto

Das Petersilien Pesto ist eine ungekochte pastöse Sauce, die in der italienischen Küche meist mit Nudeln vermischt gereicht wird. Zutaten 1 Bund frische Petersilie 4 EL Olivenöl 25 g Pinienkerne 40 g Parmesan 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Knoblauchzehe Zubereitung Als erstes nimmst du dir eine beschichtete Pfanne und erhitzt…