Die klassische Rindfleischsuppe war einst ein „Arme-Leute“ essen. Deftig, einfach zu zubereiten, sättigend und warm. Das sind Attribute, die heute noch erfüllt werden. Doch die Rindfleischsuppe eignet sich heute in etlichen Variationen zur echten Vor- und Hauptspeise. Entscheide selbst, wie Du sie genießen möchtest. Zutaten …