Cranberry: Kleine Beere mit kräftigem Aroma und vielen Küchenideen Die Cranberry ist eine kleine, rote Beere mit einem herben Geschmack, einer feinen Säure und einem fruchtigen Aroma. Sie gehört zu den Beerenfrüchten, wird…

Cranberry als Lebensmittel – Herkunft, Geschmack, Gesundheit und wie du sie in der Küche verwendest Die Cranberry sieht auf den ersten Blick unscheinbar aus, hat aber viel zu bieten. Die kleinen roten Beeren…