Hausgemachte Cranberry-Sauce: Einfach, schnell und unvergleichlich köstlich Cranberry-Sauce gehört zu den unverzichtbaren Beilagen vieler Festessen, vor allem in der amerikanischen Küche. Ob zum Truthahn an Thanksgiving, zu Wildgerichten oder sogar […]

Goldene Milch mit frischem Ingwer und Kurkuma – Ein wärmender Genuss aus der ayurvedischen Tradition
Goldene Milch, auch bekannt als „Kurkuma Latte“ oder „Haldi Doodh“, stammt ursprünglich aus der ayurvedischen Heiltradition Indiens ☀️ Sie wird dort seit Jahrhunderten als beruhigendes, gesundheitsförderndes Getränk geschätzt. Die Basis […]

Klassisches Rezept für Doenjang-Sauce
Koreanische Doenjang-Sauce: Herzhaft, aromatisch und perfekt für Dip, Marinade und mehr Doenjang-Sauce ist eine herzhafte und aromatische Sauce, die auf Doenjang, einer traditionellen koreanischen Sojabohnenpaste, basiert. Doenjang wird durch Fermentieren […]

Wärm dich auf mit Ingwertee
Entspann dich mit einem Tee, der dich von innen wärmt Der Winter ist die perfekte Zeit, um dich mit einem herrlich aromatischen Ingwertee zu verwöhnen. Seine würzige Schärfe kombiniert mit […]

Würziger Winter-Glühwein mit Nelken, Orangen, Ingwer und Zimt
Stell dir vor, du sitzt an einem kalten Winterabend, eingehüllt in eine warme Decke, während der Duft von Zimt, Nelken und frischen Orangen die Luft erfüllt. Würziger Winter-Glühwein – Ein […]

Herzhafte Misosuppe mit Tofu
Stell dir vor, du tauchst den Löffel in eine dampfende Schale voller wohltuender Misosuppe, der Duft von Ingwer und Sojasauce steigt dir in die Nase und macht sofort Lust auf […]

Aromatischer heller Glühwein mit Zitrus
Heller Glühwein – Stell dir vor, du sitzt an einem frostigen Winterabend vor dem Kamin, während der Duft von Zimt, Nelken und frischen Zitrusfrüchten den Raum erfüllt. Dieser helle Glühwein […]

Cremige Kürbissuppe für Herbsttage
Diese cremige Kürbissuppe ist die perfekte Mischung aus wärmender Gemütlichkeit und herzhaftem Geschmack. Der süße Hokkaido-Kürbis, kombiniert mit Karotten, Kartoffeln und einem Hauch Ingwer, verleiht der Suppe eine feine Würze. […]

Rote Beete Suppe mit Ingwer und Creme Fraiche
Rote Beete Suppe Rezept – Rote Beete, auch Rote Rübe genannt, ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Hier sind einige Gründe, warum sie eine großartige Ergänzung zu deiner […]

Möhreneintopf
Wärmender Möhreneintopf – Gesundheit und Genuss in einem Topf Ein Möhreneintopf ist nicht nur ein wohltuendes und nahrhaftes Gericht, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die Fülle der saisonalen Zutaten zu […]