Wärmendes Tartiflette-Rezept mit cremigem Reblochon und Speck Tartiflette ist ein klassisches französisches Gericht aus den Alpenregionen, das ursprünglich als Bergarbeitergericht entstand. Die Kombination aus cremigem Reblochon-Käse, herzhaften Kartoffeln, Zwiebeln und […]
Gebratenes Lammbein – Ein festlicher Genuss mit zartem Fleisch
Perfektes gebratenes Lammbein mit Kräutern und Knoblauch Ein gebratenes Lammbein ist der perfekte Hauptgang für festliche Anlässe oder ein besonderes Dinner. Es ist nicht nur ein wahrer Genuss für den […]
Lasagne – Der italienische Klassiker und seine leckeren Varianten
Lasagne ist eines der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche und wird weltweit geliebt 🍽️🧡 Die Kombination aus schichtweise angeordneten Nudelplatten, herzhafter Sauce, cremiger Béchamel und würzigem Käse macht sie zu […]
Som Tam Thai – Knackiger, würziger & süß-saurer Papaya-Salat
Som Tam ist einer der bekanntesten und beliebtesten Salate Thailands 🥗 Ursprünglich stammt das Gericht aus dem Nordosten Thailands (Isaan-Region), ist aber inzwischen in ganz Thailand und darüber hinaus ein […]
Würzige Gazpacho: Der erfrischende Klassiker aus Andalusien
Gazpacho – Die perfekte Suppe für heiße Sommertage Gazpacho ist eine kalte Suppe, die ihren Ursprung in Andalusien, einer Region im Süden Spaniens, hat. Sie wurde ursprünglich von Landarbeitern zubereitet, […]
Gebackener Wolfsbarsch: Mediterraner Genuss direkt aus dem Ofen
Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Tomaten und frischen Kräutern Der Wolfsbarsch, auch bekannt als Loup de Mer oder Branzino, ist ein Fisch, der wegen seines milden, zarten Geschmacks und seiner Vielseitigkeit […]
Hausgemachter Kichererbsen Hummus – Ein cremiger Genuss, perfekt garniert mit Pita-Chips und Paprikapulver
🍽️ Hausgemachter Kichererbsen Hummus mit Pita-Chips und Paprikapulver – Ein köstlicher Snack 🌿✨ Herkunft:Der Hummus ist ein Klassiker der nahöstlichen Küche, dessen Ursprünge wahrscheinlich in der Levante liegen – einer […]
Deftige Gulaschsuppe mit wenigen Zutaten
Herzhafte Gulaschsuppe: Fleisch, Kartoffeln und Paprika – Einfach, lecker und perfekt für kalte Tage Warum du diese Gulaschsuppe lieben wirst… Stell dir vor: Du schöpfst dir einen dampfenden Teller dieser […]
Oliven selber einlegen: Genuss aus eigener Hand
So legst du Oliven ein – Rezept, Tipps und spannende Fakten rund um die Frucht Warum Oliven einlegen? Oliven selber einzulegen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack nach deinen Vorlieben […]
Würzig, herzhaft und einfach: Nasi Goreng
Nasi Goreng ist das indonesische Lieblingsgericht für alle, die herzhaft gebratenen Reis mit einer aromatischen Würze lieben Nasi Goreng – Mit süßer Kecap Manis, knackigem Gemüse und zartem Hähnchen oder […]