Gefüllte Eier in fünf Varianten – von klassisch bis raffiniert Gefüllte Eier – oder auch „Deviled Eggs“, wie sie oft genannt werden – sind ein echter Klassiker, der nicht nur […]
Amerikanisches Maisbrot – Goldgelb, saftig und herrlich aromatisch
Maisbrot: Südstaaten-Klassiker für jeden Anlass Maisbrot, oder „Cornbread“, ist ein traditionelles Gericht aus den Südstaaten der USA und gehört dort zu fast jeder Mahlzeit dazu. Ursprünglich von indigenen Völkern zubereitet, […]
Rotkohl: Herzhaft, gesund und vielseitig
Selbstgemachter Rotkohl: Ein Klassiker für jedes Festmahl mit köstlichem, nahrhaftem Twist Warum ist Rotkohl gesund? Rezept: Selbstgemachter Rotkohl Zutaten für 4–6 Portionen: Zubereitung: Der Geschmack von Heimat und Tradition Dieser […]
Ofenkartoffel mit cremigem Kräuterquark
Einfach und lecker: Ofenkartoffel mit Kräuterquark und bunter Paprika-Dekoration Eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark ist der Inbegriff von Wohlfühlküche: außen knusprig, innen zart und mit einer herrlich frischen Quarkfüllung. Die bunten […]
Semmelknödel: Traditionelle Beilage mit Geschichte und Rezept
Semmelknödel sind eine klassische und beliebte Beilage in der deutschen und österreichischen Küche. Diese traditionellen Kartoffel- oder Brotteigklöße passen hervorragend zu Fleischgerichten mit kräftigen Saucen und sind ideal für den […]