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Butter Chicken – Cremiges Hähnchen-Curry mit zarter Hähnchenbrust
Hauptgerichte

Butter Chicken – Cremiges Hähnchen-Curry mit zarter Hähnchenbrust

Butter Chicken, auch bekannt als Murgh Makhani, ist eines der bekanntesten und beliebtesten indischen Gerichte weltweit Das zarte Hähnchenfleisch wird in einer würzigen, cremigen Tomaten-Butter-Sauce geschmort, die mit einer Mischung […]

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Pasta Penne mit Shiitake und Champignons – Pilzgenuss trifft auf cremige Eleganz
Hauptgerichte

Pasta Penne mit Shiitake und Champignons – Pilzgenuss trifft auf cremige Eleganz

Penne in Pilzsauce – Der perfekte Genussmoment Dieses Rezept vereint die erdige Tiefe von Shiitake- und Champignon-Pilzen mit einer samtigen, cremigen Sauce und al dente gekochten Penne. Es ist ein […]

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Tartiflette – Ein herzhaftes französisches Comfort Food
Hauptgerichte

Tartiflette – Ein herzhaftes französisches Comfort Food

Wärmendes Tartiflette-Rezept mit cremigem Reblochon und Speck Tartiflette ist ein klassisches französisches Gericht aus den Alpenregionen, das ursprünglich als Bergarbeitergericht entstand. Die Kombination aus cremigem Reblochon-Käse, herzhaften Kartoffeln, Zwiebeln und […]

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Vegetarischer Pilzkuchen mit roten Zwiebeln und Rosmarin – Ein herzhafter Genuss für jede Gelegenheit
Hauptgerichte

Vegetarischer Pilzkuchen mit roten Zwiebeln und Rosmarin – Ein herzhafter Genuss für jede Gelegenheit

Pilzkuchen mit Rosmarin und Zwiebeln: Ein vegetarischer Genuss Ein Pilzkuchen ist eine wundervolle Möglichkeit, die Vielseitigkeit von Pilzen in einem herzhaften Gericht zu nutzen. In diesem Rezept kombinieren wir die […]

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Zucchini-Suppe: Ein leichter Genuss für jede Jahreszeit
Suppen Vorspeise

Zucchini-Suppe: Ein leichter Genuss für jede Jahreszeit

Schnelles Rezept für eine feine Zucchini-Suppe mit frischen Kräutern Die Zucchini-Suppe ist ein vielseitiger Klassiker, der in vielen Ländern geschätzt wird. Ihren Ursprung hat die Zucchini in Mittelamerika, doch besonders […]

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Zürcher Kalbsragout mit Reibekuchen: Schweizer Traditionsküche trifft auf knusprige Beilage
Hauptgerichte

Zürcher Kalbsragout mit Reibekuchen: Schweizer Traditionsküche trifft auf knusprige Beilage

Schweizer Klassiker mit Reibekuchen – Perfekt für Genießer Das Zürcher Kalbsragout – auch bekannt als „Zürcher Geschnetzeltes“ – ist ein Klassiker der Schweizer Küche. Es stammt aus der Region Zürich […]

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Banoffee-Kuchen: Eine süße Kreation mit britischen Wurzeln
Kuchen Süßspeisen

Banoffee-Kuchen: Eine süße Kreation mit britischen Wurzeln

Banoffee-Kuchen: Britische Dessertkunst mit Bananen und Karamell Der Banoffee-Kuchen ist ein legendärer Dessert-Klassiker, der seinen Ursprung in England hat. Er wurde in den 1970er-Jahren von Nigel Mackenzie und Ian Dowding, […]

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Aromatisch, einfach, lecker: So gelingt dir die beste Pfifferlingssauce
Saucen

Aromatisch, einfach, lecker: So gelingt dir die beste Pfifferlingssauce

Die Geschichte der Pfifferlingssauce: Ein Klassiker aus der Wildküche Die Pfifferlingssauce ist ein wahres Highlight der traditionellen europäischen Küche, besonders in der Herbstzeit, wenn die Pilze frisch gesammelt werden. Der […]

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Eierlikör: Samtig, cremig und selbstgemacht
Getränke Likör

Eierlikör: Samtig, cremig und selbstgemacht

Verführerisch cremiger Eierlikör – ein Klassiker mit Sahnehäubchen, Zimt und winterlicher Flair Herkunft: Genuss aus europäischen Traditionen Eierlikör hat seine Wurzeln in Europa, besonders in den Niederlanden und Deutschland, wo […]

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Südtiroler Spätzleauflauf: Herzhaft und köstlich
Auflauf

Südtiroler Spätzleauflauf: Herzhaft und köstlich

Ein deftiger Auflauf voller Geschmack – Südtiroler Spätzle mit Käse, Speck und Liebe Herkunft: Ein Hauch von Südtirol auf deinem Teller Der Südtiroler Spätzleauflauf kombiniert die traditionellen Spätzle der Alpenküche […]

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