-
Leinöl – Nährstoffe, Verwendung und warum es nicht erhitzt werden sollte
Leinöl – Omega-3-Quelle mit langer Tradition in der Küche Leinöl gehört zu den Pflanzenölen, die in den vergangenen Jahren wieder deutlich mehr Aufmerksamkeit bekommen haben. Dabei ist es keineswegs eine moderne Entdeckung: Das…
-
Pellkartoffeln mit Quark – Warum dieses einfache Gericht so viele bis heute begeistert
Pellkartoffeln mit Quark – Warum der schlichte Klassiker mit Frische, Sättigung und Heimatgefühl für viele einfach unschlagbar bleibt Pellkartoffeln mit Quark gehören zu den Gerichten, die keine große Inszenierung brauchen und gerade deshalb…
