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  • Glas mit leuchtend grünem Pesto, oben steckt ein Grünkohlblatt auf einer Schieferplatte mit Meersalz.
    Aufstrich,  Saucen

    Grünkohlpesto mit Parmesan und Walnüssen: Eine köstliche Alternative zum Klassiker

    Grünkohlpesto in nur 20 Minuten – würzig, cremig und voller Geschmack Grünkohl wird häufig mit deftigen Wintergerichten, Kartoffeln und kräftigen Fleischbeilagen in Verbindung gebracht. Dabei kann das dunkelgrüne Blattgemüse noch deutlich mehr. Besonders…

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  • Ein Kirschmuffin sitzt in einer Muffinform, im Hintergrund liegen frische Kirschen.
    Kuchen,  Süßspeisen

    Kirsch-Muffins – einfaches Rezept für wunderbar fluffige Muffins

    Kirsch-Muffins backen – unkompliziertes Rezept für Kaffee und Kuchen Kirsch-Muffins verbinden lockeren Rührteig, saftige Kirschen und feine Vanille zu einem unkomplizierten Gebäck, das sowohl zum Nachmittagskaffee als auch für Geburtstage und Buffets passt.…

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  • Glasige Schüssel mit kalter Gurkensuppe auf Joghurtbasis, garniert mit frischer Minze und serviert mit Gurkenscheiben auf einem Glasuntersetzer.
    Suppen,  Vorspeise

    Joghurtsuppe mit Gurke – erfrischend mit Zitrone, Dill und Minze

    Joghurtsuppe mit Gurke – cremig, frisch und ohne Kochen zubereitet Eine kalte Joghurtsuppe mit Gurke ist genau das richtige Gericht, wenn an warmen Tagen etwas Leichtes, Frisches und unkompliziertes auf den Tisch kommen…

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  • Mehrere Scheiben Bärlauchbutter liegen auf einem weißen Teller mit frischen Bärlauchblättern.
    Aufstrich

    Bärlauchbutter – so gelingt die würzige Kräuterbutter besonders aromatisch

    Bärlauchbutter – einfaches Rezept mit frischem Bärlauch Bärlauchbutter gehört zu den einfachsten Möglichkeiten, das kräftige Aroma des beliebten Frühlingskrauts zu genießen. Frischer Bärlauch, cremige Butter und etwas Zitronensaft ergeben innerhalb weniger Minuten einen…

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  • Schälchen Kräuterbutter auf Holzbrett mit Brot, Petersilie und Rosmarin, Draufsicht.
    Aufstrich

    Kräuterbutter – einfaches Grundrezept mit frischen Kräutern und Knoblauch

    Kräuterbutter – cremig, aromatisch und schnell vorbereitet Kräuterbutter gehört zu den unkompliziertesten Klassikern der Küche und lässt sich innerhalb weniger Minuten zubereiten. Weiche Butter, frische Kräuter und Knoblauch bilden die Grundlage, während etwas…

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  • Mehrere frisch gebackene Himbeermuffins mit roten Beeren auf einem Abkühlgitter.
    Kuchen,  Süßspeisen

    Himbeermuffins – einfaches Rezept für saftige Muffins

    Himbeermuffins backen – so werden sie locker und fruchtig Himbeermuffins verbinden lockeren Rührteig mit fruchtig-säuerlichen Himbeeren und gehören zu den unkomplizierten Backrezepten, die sich schnell vorbereiten lassen. Die Beeren bringen nicht nur Farbe,…

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  • Ein angeschnittenes Stück Kuchen auf einem Teller neben einer Kuchengabel und dekorativen Rhabarberstücken vor einem grünen Gartenhintergrund.
    Kuchen,  Süßspeisen

    Rhabarber-Baiserkuchen: Fruchtig-säuerlich mit süßer, luftiger Baiserhaube

    Rhabarber-Baiserkuchen selber backen – saftig, cremig und herrlich leicht Ein Rhabarber-Baiserkuchen lebt vom spannenden Kontrast zwischen säuerlichem Rhabarber und süßem, luftigem Baiser. Unter der leicht knusprigen Baiserhaube steckt ein saftiger Kuchenboden mit fruchtigem…

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  • Glas mit leuchtend grünem Pesto, oben steckt ein Grünkohlblatt auf einer Schieferplatte mit Meersalz.
    Lebensmittel Atlas

    Grünkohlpesto: Würzig, frisch und überraschend vielseitig

    Grünkohlpesto richtig abschmecken – so wird es würzig statt bitter Grünkohlpesto ist eine kräftige und abwechslungsreiche Alternative zum klassischen Basilikumpesto. Frischer Grünkohl wird dabei mit Parmesan, Nüssen, Knoblauch und Olivenöl zu einer cremigen…

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  • Ein Kirschmuffin sitzt in einer Muffinform, im Hintergrund liegen frische Kirschen.
    Kuchen,  Süßspeisen

    Kirschmuffins: Süße Kirschen treffen auf weichen, luftigen Teig

    Kirschmuffins selber machen – einfaches Rezept mit viel Frucht Kirschmuffins sind unkompliziert, herrlich saftig und genau richtig, wenn es schnell etwas Süßes geben soll. Die Kombination aus lockerem Rührteig und fruchtigen Kirschen sorgt…

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  • Stück Kirschclafoutis mit ganzen Kirschen wird aus einer Glasform gehoben
    Auflauf,  Süßspeisen

    Kirschclafoutis: Französischer Ofenklassiker mit saftigen Kirschen

    Kirschclafoutis: Cremig, saftig und herrlich unkompliziert aus dem Ofen Ein Kirschclafoutis ist die perfekte Mischung aus Kuchen, Auflauf und feinem Eierpfannkuchen. Saftige Kirschen werden mit einem flüssigen Teig übergossen und im Ofen gebacken,…

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