🌶️🔥Die Salsa Asada ist eine der traditionellsten und beliebtesten Saucen der mexikanischen Küche und wird vor allem in der Tex-Mex-Küche oft serviert🍅🌮 Sie zeichnet sich durch ihr intensives Röstaroma aus, […]
Butter Chicken – Cremiges Hähnchen-Curry mit zarter Hähnchenbrust
Butter Chicken, auch bekannt als Murgh Makhani, ist eines der bekanntesten und beliebtesten indischen Gerichte weltweit Das zarte Hähnchenfleisch wird in einer würzigen, cremigen Tomaten-Butter-Sauce geschmort, die mit einer Mischung […]
Pani Puri Shots – Indiens beliebtestes Street-Food als aufregendes Geschmackserlebnis
Pani Puri ist eines der bekanntesten und beliebtesten Street-Food-Gerichte Indiens Die kleinen, knusprigen Teigbällchen (Puris) werden mit würziger Kartoffel-Masala-Füllung gefüllt und dann mit erfrischendem, würzigem Tamarinden- oder Minzwasser (Pani) serviert. […]
Spanischer Schwarzwurzelsalat – Cremig, knackig & voller Aromen
Schwarzwurzeln kennt man oft als klassisches Wintergemüse, aber in Spanien werden sie gerne in frischen, aromatischen Salaten verarbeitet Besonders in der Region Katalonien gibt es Varianten, die mit mediterranen Zutaten […]
Moqueca: Brasilianischer Fischeintopf mit Flair
Aromatisch, exotisch und voller Geschmack: Moqueca – der Fischeintopf Brasiliens für Genießer Herkunft: Ein kulinarisches Erbe Brasiliens Moqueca ist ein traditionelles Gericht aus Brasilien und ein echtes Symbol für die […]
Würzig, herzhaft und einfach: Nasi Goreng
Nasi Goreng ist das indonesische Lieblingsgericht für alle, die herzhaft gebratenen Reis mit einer aromatischen Würze lieben Nasi Goreng – Mit süßer Kecap Manis, knackigem Gemüse und zartem Hähnchen oder […]