Schwarzwurzeln kennt man oft als klassisches Wintergemüse, aber in Spanien werden sie gerne in frischen, aromatischen Salaten verarbeitet Besonders in der Region Katalonien gibt es Varianten, die mit mediterranen Zutaten […]

Moqueca: Brasilianischer Fischeintopf mit Flair
Aromatisch, exotisch und voller Geschmack: Moqueca – der Fischeintopf Brasiliens für Genießer Herkunft: Ein kulinarisches Erbe Brasiliens Moqueca ist ein traditionelles Gericht aus Brasilien und ein echtes Symbol für die […]

Würzig, herzhaft und einfach: Nasi Goreng
Nasi Goreng ist das indonesische Lieblingsgericht für alle, die herzhaft gebratenen Reis mit einer aromatischen Würze lieben Nasi Goreng – Mit süßer Kecap Manis, knackigem Gemüse und zartem Hähnchen oder […]

Möhreneintopf
Wärmender Möhreneintopf – Gesundheit und Genuss in einem Topf Ein Möhreneintopf ist nicht nur ein wohltuendes und nahrhaftes Gericht, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die Fülle der saisonalen Zutaten zu […]