Pommes Frites gehören definitiv zu den beliebtesten Beilagen weltweit Aber warum immer auf die Fertigversion aus der Tüte zurückgreifen, wenn du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst? Frisch, knusprig und […]
Würzige Kräuterbutter – einfach gemacht und perfekt zum Verfeinern von Gerichten
Kräuterbutter ist ein echter Allrounder in der Küche Ob als Aromakick für ein saftiges Steak, als leckere Ergänzung zu frischem Baguette oder als geheime Zutat für Gemüse, Kartoffeln und Pasta […]
English Shepherd’s Pie – Der herzhafte britische Klassiker mit würziger Hackfleischfüllung und cremigem Kartoffelstampf
Warum Shepherd’s Pie so beliebt ist Shepherd’s Pie ist ein echter Wohlfühlklassiker aus der britischen Küche. Das herzhafte Gericht besteht aus einer würzigen Hackfleischfüllung, die mit einer cremigen Kartoffeldecke überbacken […]
Gebratenes Lammbein – Ein festlicher Genuss mit zartem Fleisch
Perfektes gebratenes Lammbein mit Kräutern und Knoblauch Ein gebratenes Lammbein ist der perfekte Hauptgang für festliche Anlässe oder ein besonderes Dinner. Es ist nicht nur ein wahrer Genuss für den […]
Vegetarischer Pilzkuchen mit roten Zwiebeln und Rosmarin – Ein herzhafter Genuss für jede Gelegenheit
Pilzkuchen mit Rosmarin und Zwiebeln: Ein vegetarischer Genuss Ein Pilzkuchen ist eine wundervolle Möglichkeit, die Vielseitigkeit von Pilzen in einem herzhaften Gericht zu nutzen. In diesem Rezept kombinieren wir die […]
Wiener Schnitzel mit knusprigen Kartoffelspalten – Ein Klassiker neu kombiniert
Der Klassiker: Wiener Schnitzel trifft auf moderne Kartoffelspalten Das Wiener Schnitzel – ein echter Klassiker, der nicht nur in Österreich heiß geliebt wird. Der Name lässt vermuten, dass das Gericht […]
Gebackener Wolfsbarsch: Mediterraner Genuss direkt aus dem Ofen
Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Tomaten und frischen Kräutern Der Wolfsbarsch, auch bekannt als Loup de Mer oder Branzino, ist ein Fisch, der wegen seines milden, zarten Geschmacks und seiner Vielseitigkeit […]
Ofenbirne mit Gorgonzola und Walnüssen: Herzhaft trifft Süße im perfekten Gleichgewicht
Birne, Gorgonzola und Walnüsse – Ein Trio der Extraklasse Die Kombination aus saftigen, süßen Birnen, cremigem Gorgonzola und knackigen Walnüssen ist ein kulinarisches Highlight, das ursprünglich aus der italienischen Küche […]
Oliven selber einlegen: Genuss aus eigener Hand
So legst du Oliven ein – Rezept, Tipps und spannende Fakten rund um die Frucht Warum Oliven einlegen? Oliven selber einzulegen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack nach deinen Vorlieben […]
Gebratene Entenbrust mit Pfifferlingen, Rosenkohl und Maispolenta
Stell dir vor, du schneidest in eine perfekt gebratene Entenbrust, die außen herrlich knusprig ist, während das Innere noch saftig und zart auf der Zunge zergeht. Gebratene Entenbrust mit Pfifferlingen […]