So legst du Oliven ein – Rezept, Tipps und spannende Fakten rund um die Frucht Warum Oliven einlegen? Oliven selber einzulegen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack nach deinen Vorlieben […]
Die perfekte Brezel – wie vom Bäcker
Backe dir daheim knusprige, goldbraune Brezeln mit köstlicher Lauge Klassische Laugenbrezel – Hast du schon mal eine frisch gebackene, warme Brezel in der Hand gehalten, deren Duft dir direkt das […]
Knusprige Kroketten für jeden Anlass
Kroketten stammen ursprünglich aus Frankreich. Die ersten Erwähnungen gehen auf das 18. Jahrhundert zurück. Der französische Koch François Massialot erwähnte in seinem Kochbuch „Le Cuisinier Royal et Bourgeois“ von 1691 […]