Topinambur – Warum diese Knolle für Suppen, Püree und Pfannen perfekt ist
Diese alte Gemüsesorte verdient endlich mehr Aufmerksamkeit Topinambur ist ein spannendes Lebensmittel, das lange etwas…
Mo.. Aug. 24th, 2026
Angesagte Rezepte
Roggen-Kastenbrot: Herzhaftes Brot mit kräftigem Aroma und saftiger Krume
Rosmarinkartoffeln: Knusprige Ofenkartoffeln mit mediterranem Kräuterduft
Ingwertee mit Zitrone und Honig: Scharfer Ingwer trifft auf frische Zitrusnote
Pão de Queijo: Kleine Käsebällchen mit unwiderstehlich luftigem Inneren
Semmelknödel: So werden sie wunderbar fluffig und bleiben trotzdem formstabil