Autor: RezepteBox

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

Passend zur Erdbeersaison präsentieren wir euch ein leckeres Rezept für eine Erdbeermarmelade. Für dieses Rezept benötigt ihr nur 4 Zutaten. Ganz einfach und schnell zubereitet und schon habt ihr einen super leckeren Aufstrich für euer Brötchen am Frühstückstisch. Zutaten 1 Kg Erdbeeren 2 EL Zitronensaft…

Gin Fizz

Gin Fizz

Der Gin Fizz ist ein spritziger Cocktail der mit nur wenig Zutaten zu den beliebtesten Klassikern zählt. Gin zählt zu den beliebtesten Spirituosen und neben dem beliebtesten Gin-Getränk, dem Gin Tonic landet Gin Fizz auf Platz 2 im Ranking. Zutaten 6 cl Gin 1 cl…

Caipirinha alkoholfrei

Caipirinha alkoholfrei

Der alkoholfreie Caipirinha ist auch ohne Alkohol der absolute Renner…

Cocktails müssen nicht immer mit Alkohol zubereitet werden. Der Caipirinha alkoholfrei ist durch das Ginger Ale und die Limetten so erfrischend lecker und auch ohne Alkohol ein richtiger Renner.

Zutaten – Caipirinha alkoholfrei

  • 2 Limetten
  • 4-6 TL brauner Rohrzucker
  • Crushed Ice
  • 600 ml Ginger Ale

Zubereitung

Als erstes müssen die Limetten gewaschen werden. Anschließend werden die Limetten geachtelt und jeweils eine geachtelte Limette in 1 Glas gefüllt. 2 – 3 TL braunen Rohrzucker füllst du nun in jedes Glas und vermengst den Zucker mit den Limetten.

Das Crushed Ice füllst du nun bis zum Rand auf und danach kannst du das Glas mit Ginger Ale auffüllen. Fertig…

Wie du siehst ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Nun kannst du den Caipirinha alkoholfrei noch mit einer Limettenscheibe und stylischen Strohhalmen aus Glas oder Bambus dekorieren.

Zubereitungszeit

  • Die Zubereitung dauert nicht länger als 10 Minuten.

Tipp

  • Natürlich gibt es viele abgewandelte Versionen wie zum Beispiel den Mango Caipirinha. Hier schneidest du das saftige Fleisch einer Mango in kleine Stücke und füllst Sie neben den Limettenstücken ins Glas. Anschließend gibst du anstelle des Ginger Ale zur Hälfte Sodawasser und zur anderen Hälfte Mangosaft hinzu. Eine sehr fruchtige und erfrischende Alternative zum klassischen alkoholfreien Caipirinha.

Lust auf noch mehr alkoholfreie Cocktails?

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Der Caipirinha alkoholfrei ist ein frischer, fruchtiger Cocktail. Ein leckeres Zusammenspiel der sauren Limette und dem süßen Rohrzucker und dem Ginger.

Informationen

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Grünkohl mit Pinkel

Grünkohl mit Pinkel

Ein typisch rustikales und herzhaftes Gericht. Grünkohl mit Pinkel muss man einfach lieben und so landet eine große Portion Vitamine direkt auf deinem Küchentisch. Zutaten 3 Kg Grünkohl 3 Zwiebeln etwas Wasser etwas Margarine 750 g Kasseler eine Scheibe Bauchspeck 3 Kochwürste 3 Pfefferbeißer Salz…

Schokoshake

Schokoshake

Schokoshake mit einem Hauch von Minze. In der heutigen Zeit wird vieles ausprobiert. Die klassischen Rezepte sind out. Ab sofort wird experimentiert und heute schlage ich euch ein leckeres Rezept mit Schokolade und Minze vor. Viel Spaß Zutaten 500 ml Schokoladeneis 1 l Milch 3,5…

Tomatensuppe

Tomatensuppe

Eine sehr cremige Tomatensuppe…

Statistisch werden im Herbst die meisten Suppen gekocht. Eine sehr beliebte und wirklich leckere Suppe ist die Tomatensuppe. Natürlich ganz klassisch oder eben verfeinert mit verschiedenen Lebensmitteln wie Olivenöl, Schmand oder Basilikum.

Zubereitung

  • 1 Kg frische Tomaten
  • 2 gehackte Zwiebeln
  • etwas Olivenöl
  • 2 Stängel Basilikum
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken
  • 3 TL Schmand

Zubereitung

Das Öl in einem hohen Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten. Anschließend die frischen Tomaten (klein geschnitten) in den Topf geben und leicht köcheln. Jetzt kommt die 700 ml Gemüsebrühe in den Topf und alles wird mit dem Basilikum und dem Schmand rund 20 Minuten gekocht bei geringer Hitze.

Tipp

  • Als Dekoration kannst du etwas Kresse, Basilikum oder Petersilie verwenden.

Lust auf mehr Suppen?

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Eine cremige, geschmackvolle Tomatensuppe. Verfeinert mit Olivenöl, Schmand und Basilikum.

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Orangencreme

Orangencreme

Eine leckere Orangencreme in der Winterzeit… Passend zur Winterzeit empfehle ich euch eine Orangencreme. Genau das passende Gegenstück zu einer reichhaltigen Mahlzeit wie einem Gänsebraten. Es ist das passende Dessert und zugleich auch einfach in der Zubereitung. Zutaten 3 Orangen (ausgepresst)450 g Quark Magerstufe250 g…

Himbeer-Bananen Shake

Himbeer-Bananen Shake

Himbeeren und Bananen kombiniert im Himbeer-Bananen Shake ergeben eine Genussexplosion. Shakes erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und die Vielfältigkeit ist enorm. Zutaten 2 Bananen 380 ml Milch 3,5 % 120 ml Joghurt 200 g tiefgefrorene Himbeeren 1 Päckchen Vanillinzucker Zubereitung Alle Zutaten bereitstellen und nach…

Erdbeerlikör

Erdbeerlikör

Ein fruchtiger Erdbeerlikör der es in sich hat…

Diesen Erdbeerlikör empfehle ich dir im Sommer, passend zur Erdbeerzeit. Für die Zubereitung kannst du ruhig auch eingefrorene Erdbeeren verwenden da diese verkocht werden. Aber für die Dekoration kannst du natürlich in der Erdbeersaison frische Erdbeeren kaufen.

Zutaten

  • knapp 2 Kg eingefrorene Erdbeeren
  • 550 Gramm brauner Zucker
  • 5 Packungen Vanillezucker
  • 750 ml Rum oder Doppelkorn

Zubereitungszeit

  • Die Zubereitungszeit liegt bei ungefähr 15 Minuten.

Zubereitung

Ich empfehle euch eingefrorene Erdbeeren zu verwenden da die Erdbeeren eh zerkocht wären braucht ihr auch keine frischen verwenden. Ihr spart außerdem noch sehr viel Zeit.

Die einzelnen Zutaten in einen Kochtopf füllen, mit einem Stabmixer pürrieren und aufkochen lassen. Danach lässt du alles für ca. 5 Minuten bei kleiner Stufe köcheln.

Jetzt kannst du schon ausgewaschene kleine Flaschen bereit stellen und
Sie mit dem Erdbeerlikör füllen.

Kalt werden lassen und in dem Kühlschrank aufbewahren. Fertig 🙂

Lust auf mehr Liköre?

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Ein fruchtiger Likör der es in sich hat. Die Zubereitung ist kinderleicht…

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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Hier handelt es sich um eine verfeinerte Form des Schmarrns und ist eine Zubereitung aus Palatschinkenteig und der Kaiserschmarrn zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche.  Zutaten des Kaiserschmarrns 140 g Mehl 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 260 ml Milch 50 g Zucker 50 g Butter 50…