Moussaka, die alle lieben: So gelingt sie saftig, würzig und nicht trocken
Diese Moussaka gelingt dir auch ohne Stress, mit cremiger Béchamel, viel Aroma und einem Ergebnis,…
Hauptgerichte
Dieser Caesar Salat macht süchtig: Das Dressing macht den Unterschied
Dieser Caesar Salat hat ein cremiges Dressing mit perfekter Balance, plus Tipps für Käse, Croutons…
Gebratene Jakobsmuscheln, die außen goldbraun sind und innen butterzart bleiben
Diese Jakobsmuscheln gelingen dir in 10 Minuten, inklusive genialer Buttersoße und Beilagen Idee wie im…
DDR Jägerschnitzel mit Spirelli: So schmeckt Nostalgie auf dem Teller
Jägerschnitzel wie früher: Spirelli, Tomatensoße und perfekte Panade Wenn in der DDR von Jägerschnitzel die…
Quiche Lorraine: Der französische Klassiker
Quiche Lorraine selber machen: Knuspriger Boden, cremige Füllung und alle Tipps, damit sie perfekt wird…
Rogan Josh: Das aromatische Curry, das nach Indien schmeckt und zuhause richtig einfach gelingt
Rogan Josh selbst kochen: Würzig, tief und cremig, mit Herkunft aus Kaschmir und allen Tipps,…
Flammkuchen – Dünner Teig, cremiger Belag und herzhafter Genuss
Flammkuchen ist ein echter Klassiker aus dem Elsass 🧅🥓 Er überzeugt durch seinen hauchdünnen Boden…
Moqueca – Brasilianischer Fischeintopf mit Kokos, Limette und viel Soulfood
Moqueca ist ein brasilianischer Eintopf, der nach Urlaub schmeckt 🌴🥥🐟 Er ist cremig durch Kokosmilch…
Südtiroler Spätzleauflauf – Herzhaft, cremig und perfekt für kalte Tage
Ein Südtiroler Spätzleauflauf ist genau das Richtige, wenn du Lust auf etwas Deftiges mit viel…
Zürcher Kalbsragout cremig aus der Pfanne
Zartes Zürcher Kalbsragout mit Champignons, Weißwein und Rahmsauce gelingt dir wie im Gasthaus Dieses Zürcher…