🍹Long Island Iced Tea – Stark, fruchtig, eiskalt und dekoriert mit 🍊🌿
Du willst Power, Frische und Urlaubsfeeling in einem Glas? Dann ist der Long Island Iced Tea genau dein Drink. Trotz seines Namens enthält dieser Cocktail keinen Tee, sondern eine kräftige Mischung aus fünf Spirituosen, verfeinert mit Zitrone und Cola – optisch erinnert er an Eistee, geschmacklich ist er ein Knaller! 💥
🗺️ Woher stammt der Long Island Iced Tea?
Der Ursprung des Drinks wird häufig den USA zugeschrieben – genauer gesagt der Insel „Long Island“ im Bundesstaat New York. Er soll in den 1970er-Jahren von einem Barkeeper namens Robert „Rosebud“ Butt erfunden worden sein. Die Idee: ein Cocktail, der aussieht wie ein harmloser Eistee, aber es ordentlich in sich hat. 🗽🍸
Heute gehört der Long Island Iced Tea zu den beliebtesten Party- und Sommerdrinks weltweit – und ist berühmt für seine Wirkung und den erfrischenden Geschmack.
🍹 Zutaten für 1 Glas:
- 2 cl Wodka
- 2 cl weißer Rum
- 2 cl Gin
- 2 cl Tequila
- 2 cl Triple Sec (z. B. Cointreau)
- 2 cl frischer Zitronensaft 🍋
- 2 cl Zuckersirup
- 100 ml Cola zum Auffüllen 🥤
- Eiswürfel
- Deko: 1 Orangenscheibe & 1 Zweig Minze 🍊🌿
👩🍳 So mixt du den perfekten Long Island Iced Tea:
- Eis ins Glas:
Ein Longdrink- oder großes Cocktailglas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen. - Spirituosen abmessen:
Wodka, Rum, Gin, Tequila und Triple Sec nacheinander ins Glas geben. - Säure & Süße:
Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen und alles gut verrühren. - Cola auffüllen:
Mit kalter Cola auffüllen – am besten langsam eingießen, damit sich die Schichten leicht mischen. - Dekorieren:
Mit einer frischen Orangenscheibe und einem Minzzweig garnieren. Optional: ein Papierstrohhalm für den Look! 😎
💡 Tipps & Varianten:
- 🍊 Fruchtiger Kick: Etwas Orangensaft statt Zitronensaft für einen runderen Geschmack
- 🍓 Bunt gemixt: Mit einem Spritzer Cranberrysaft wird’s zum „Long Beach Iced Tea“
- 🧊 Extra cool: Vorher das Glas frosten für den eiskalten Frischekick
- 🍯 Natürlich süß: Statt Sirup auch mit Honig oder Agavendicksaft möglich
- ⚖️ Achtung: Der Drink ist stark – bitte verantwortungsvoll genießen! 💬🍸
🔄 Alkoholfreie Alternative: „No Island Iced Tea“ 🧃
Für alle, die den Geschmack lieben, aber keinen Alkohol trinken:
- 100 ml Cola
- 50 ml Zitronenlimonade
- 20 ml schwarzer Tee (kalt)
- 10 ml Zuckersirup
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Mit Minze und Orange servieren – fast wie das Original, aber alkoholfrei!
Und du?
Hast du schon mal einen Long Island Iced Tea selbst gemacht? Oder genießt du ihn lieber in deiner Lieblingsbar? Teile deinen Lieblingsmix mit uns! 🍹