🍒 Mai Tai – Fruchtiger Tiki-Klassiker mit Ananas, Mandel und karibischem Sommerflair 🍍
Der Mai Tai ist mehr als nur ein Drink – er ist ein Stück Südsee im Glas 🌺. Mit seiner fruchtig-frischen Mischung aus Rum, Limette und Orgeat (Mandelsirup) katapultiert er dich direkt an einen weißen Sandstrand unter Palmen. Ob bei Sonnenuntergang oder auf deiner nächsten Sommerparty: Der Mai Tai bringt das Tiki-Feeling direkt zu dir nach Hause – stilecht dekoriert mit Ananasecke und Cocktailkirsche! 🍹🌴
🌍 Woher kommt der Mai Tai?
Der Mai Tai wurde 1944 in Kalifornien kreiert – nicht etwa auf Hawaii! 🍹 Erfinder war Victor J. Bergeron, besser bekannt als Trader Vic, der den Cocktail in seinem Tiki-Restaurant in Oakland erfand. Als er ihn Freunden aus Tahiti servierte, riefen sie angeblich begeistert: „Mai Tai-Roa Aé!“, was auf Tahitianisch so viel heißt wie „Nicht von dieser Welt!“ – und genau so schmeckt er auch. 😉
🍹 Zutaten für 1 Glas:
- 4 cl brauner Rum
- 2 cl weißer Rum
- 1 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau oder Curaçao)
- 2 cl Limettensaft (frisch gepresst!)
- 1 cl Orgeat (Mandelsirup)
- 1 cl Zuckersirup (optional für mehr Süße)
- Eiswürfel 🧊
- Garnitur: 1 Ananasecke + 1 Cocktailkirsche + 1 Minzzweig
🍸 Zubereitung:
- Shaker füllen:
Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken (ca. 15 Sekunden). - Servieren:
In ein Tumblerglas oder einen großen Tiki-Becher mit frischen Eiswürfeln abseihen. - Dekorieren:
Mit einem kleinen Ananasstück, einer Cocktailkirsche und einem Minzzweig garnieren – fertig ist der Südsee-Traum! 🍒🍍🌿
💡 Tipps für den perfekten Mai Tai:
- ✅ Hochwertiger Rum macht den Unterschied – gern gereift & aromatisch
- ✅ Für mehr Tiefe: 1–2 Spritzer Angostura Bitter ergänzen
- ✅ Statt Orgeat passt auch Haselnuss- oder Amarettosirup
- ✅ Etwas Ananassaft für eine fruchtigere Variante
- ✅ Mit Crushed Ice serviert – für heiße Nächte und coolen Genuss 😎
🍍 Wann passt ein Mai Tai?
- Perfekt für Sommerabende, Gartenpartys & Strandmood 🍹
- Als Aperitif oder Sundowner beim Grillabend
- Für Tiki-Fans, Cocktail-Liebhaber & karibische Themenabende
- Auch alkoholfrei lecker – siehe unten!
🥤 Alkoholfreie Alternative – „Virgin Tai“
- 6 cl Ananassaft
- 3 cl Orangensaft
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Mandelsirup (Orgeat)
- Eis & gleiche Deko wie beim Original 🍹
Einfach shaken, dekorieren und genießen – ohne Umdrehung, aber mit Geschmack!
Und du?
Schon mal einen Mai Tai selbst gemixt? Lieber klassisch oder mit Frucht-Twist? 🍍🍹