Der perfekte Sommergenuss mit süßen Himbeeren
Ein Himbeer-Milchshake ist die ideale Erfrischung für heiße Tage oder einfach ein süßer Genussmoment zwischendurch. Die Mischung aus frischen Himbeeren und cremiger Milch sorgt für einen wunderbar samtigen Shake mit einer herrlich fruchtigen Note. Besonders hübsch sieht er aus, wenn du ihn mit ein paar frischen Himbeeren garniert servierst – ein echtes Highlight im Glas!
Diese Zutaten brauchst du für deinen Himbeer-Milchshake
Für 1 großes Glas:
- 150 g frische oder gefrorene Himbeeren
- 250 ml kalte Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Hafermilch)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional für eine leichte Süße)
- 3–4 Eiswürfel (für extra Frische)
- 1 Kugel Vanilleeis (optional für eine besonders cremige Konsistenz)
- Ein paar frische Himbeeren als Deko
So gelingt der perfekte Himbeer-Milchshake
- Himbeeren vorbereiten: Falls du frische Himbeeren verwendest, gut waschen. Gefrorene Himbeeren sorgen für einen noch kühleren Shake.
- Alle Zutaten mixen: Himbeeren, Milch, Honig und Eiswürfel in einen Mixer geben. Falls du es besonders cremig magst, füge eine Kugel Vanilleeis hinzu.
- Cremig pürieren: Alles gut durchmixen, bis der Shake eine samtige Konsistenz hat. Falls er zu dickflüssig ist, einfach ein wenig mehr Milch hinzufügen.
- Schön anrichten: In ein Glas füllen, mit frischen Himbeeren garnieren und direkt genießen!
Warum du diesen Shake lieben wirst
- Fruchtig & frisch: Himbeeren liefern eine natürliche Süße und sorgen für ein herrlich sommerliches Aroma.
- Schnell gemacht: In nur wenigen Minuten fertig – einfach mixen und genießen.
- Gesunde Alternative: Ohne Zuckerzusatz eine perfekte Erfrischung für Groß und Klein.
- Cremig & kühl: Dank Milch und Eiswürfeln ein wunderbar samtiges Getränk.

Lust auf mehr? Variationen für deinen Himbeer-Milchshake
- Mit Joghurt: Ein Löffel griechischer Joghurt macht den Shake noch sämiger.
- Mit Schokolade: Ein Teelöffel Kakaopulver sorgt für eine köstliche Schoko-Himbeer-Note.
- Mit Minze: Ein paar frische Minzblätter geben dem Shake eine besondere Frische.
- Mit Banane: Eine halbe Banane dazu und du bekommst einen noch vollmundigeren Shake.
Fazit: Eine himmlische Erfrischung mit dem Geschmack des Sommers!
Ob als süßer Snack, schnelles Frühstück oder köstliche Abkühlung an warmen Tagen – der Himbeer-Milchshake ist ein echter Genussmoment. Einfach gemacht, herrlich cremig und wunderbar fruchtig!
Wie trinkst du deinen Himbeer-Milchshake am liebsten? Mit Eis, Joghurt oder einer Prise Vanille? 🍓🥤✨