Der alkoholfreie Caipirinha ist auch ohne Alkohol der absolute Renner.
Ein alkoholfreier Caipirinha, oft als „Caipirinha Mocktail“ oder „Virgin Caipirinha“ bezeichnet, ist eine erfrischende Alternative zum klassischen brasilianischen Cocktail.
Zutaten:
- 1 Limette
- 2-3 TL brauner Zucker (oder nach Geschmack)
- Crushed Ice
- Alkoholfreier Ersatz für Cachaça (z.B. alkoholfreier Gin oder einfach nur Sodawasser für eine einfache Version)
- Minzblätter für zusätzliches Aroma (optional)
Anleitung:
- Limette vorbereiten: Waschen Sie die Limette und schneiden Sie sie in Achtel.
- Limetten und Zucker muddlen: Geben Sie die Limettenstücke und den braunen Zucker in ein robustes Glas. Verwenden Sie einen Muddler (oder das Ende eines Holzlöffels), um die Limetten und den Zucker zusammen zu zerdrücken („muddlen“), bis der Saft freigesetzt wird und sich mit dem Zucker vermischt.
- Eis hinzufügen: Füllen Sie das Glas mit Crushed Ice.
- Mit alkoholfreiem Ersatz auffüllen: Gießen Sie den alkoholfreien Ersatz für Cachaça über das Eis. Für eine einfachere Version können Sie auch Sodawasser verwenden.
- Umrühren: Rühren Sie den Mocktail um, um sicherzustellen, dass sich Limettensaft und Zucker gleichmäßig verteilen.
- Mit Minze garnieren: Optional können Sie einige Minzblätter hinzufügen und leicht andrücken, um das Aroma zu verstärken.
- Servieren: Sofort servieren und genießen.
Dieser alkoholfreie Caipirinha ist eine großartige Option für diejenigen, die den Geschmack des Originals ohne Alkohol genießen möchten. Er ist perfekt für heiße Sommertage oder gesellige Zusammenkünfte, bei denen alkoholfreie Getränke gefragt sind. Guten Appetit!
- Autor: Marcel Rübesam
- Bild von gababreu auf Pixabay
Danke für das leckere Cocktail Rezept, nun können meine Jungs auch mal mit süffeln wenn die Großen sich einen echten Caipi gönnen 🙂