RezepteBox Gebackener Camembert: Nicht nur für unsere Käseliebhaber ist das ein tolles Rezept
Gebackener Camembert: Käseliebhaber kennen ihn und wissen ihn zu schätzen, den Camembert. In unserem heutigen Rezept stellen wir euch die gebackene Variante vor. Mit Preiselbeeren wird es ein unvergessliches Abenteuer.
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Zubereitung
- Zuerst musst du den Camembert panieren. In einer kleinen Schüssel verquirlst du die Eier und in einer zweiten kleinen Schüssel das Mehl. Nun brauchst du noch eine dritte Schüssel für das Paniermehl. Du merkst, ähnlich wie beim Schnitzel 🙂
- Du panierst den Camembert indem du die Scheiben zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Schluss in Paniermehl wälzt.
- Nun musst du die Pfanne mit dem Öl erhitzen und schon kannst du den panierten Camembert von beiden Seiten goldbraun backen. Achte bitte darauf, dass der Käse nicht platzt und der leckere weiche Käse nicht heraus läuft.
- Und schon ist das leckere Gericht fertig. Du kannst es nun mit süßen Preiselbeeren und einer Toastscheibe servieren.
Informationen
- Autor: Marcel Rübesam
- Bild von RitaE auf Pixabay
- Kategorie: Hauptgerichte
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