Tina Müller Der Bananen Pancake ist morgens endlich mal eine geschmackvolle Stärkung, die Dir ganz sicher mundet.
Kinder lieben den Bananen Pancake, welcher leicht zu zubereiten ist, und Du kannst ihn hier in wenigen Minuten selbst als runde Abwechslung am Morgen verkosten.
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Zutaten
3 Eier
2 EL Zucker
3 Bananen
Vanillezucker Päkchen
200 Gramm Mehl
150 ml Milch
1/2 Päckchen Backpulver
Zubereitung
- Die Zubereitung ist ganz einfach, weil Du nur die Eier mit der Milch und dem Vanillezucker verrühren musst. Gib dazu noch den normalen Zucker mit dazu, während Du das Mehl sowie Backpulver vorsichtig hinein siebst.
- Schäle jetzt bitte die Banane, die Du dann in Stücke oder Scheiben mit einer Gabel in dem vorgerührtem Teig zerdrückst, bis sich eine etwas festere Masse ergibt.
- Jetzt musst Du die Pfanne vorheizen und mit Öl auslassen, damit Du dort die Bananen-Pancakes zubereiten kannst. Die Dauer der Pancakes entscheidest Du anhand dessen, wie braun und goldig Du deine Pancakes magst.
Zubereitungsdauer
- 5-10 Minuten
Tipp
- Ahornsirup oder Honig als leichte Sauce schmecken vorzüglich
- Frische Beeren oder Nüsse runden den Pancake bestens ab
Informationen
- Autor: Tina Müller
- Bild von OpenClipart-Vectors auf Pixabay
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