Die klassische Rindfleischsuppe war einst ein „Arme-Leute“ essen.
Deftig, einfach zu zubereiten, sättigend und warm. Das sind Attribute, die heute noch erfüllt werden. Doch die Rindfleischsuppe eignet sich heute in etlichen Variationen zur echten Vor- und Hauptspeise. Entscheide selbst, wie Du sie genießen möchtest.
Zubereitungsdauer
- Circa 60-90 Minuten
Tipp
- Suppengrün ist kein muss, aber macht die Rindfleischsuppe kräftiger und geschmackvoller
- Statt Nudeln kannst Du auch Kartoffeln verwenden
Informationen
- Autor: Tina Müller
- Bildnachweis: www.canva.com / Bearbeitung: Marcel Rübesam
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