Backofen Pommes

Backofen Pommes

Selbst gemachte Backofen Pommes schmecken und sättigen auf Anhieb. Du kannst sie nach Deinem Gusto zubereiten und hier zeige ich Dir ein einfaches Backofen Pommes Rezept.

Zutaten

  • 1 Kilogramm Kartoffeln
  • Salz
  • 4 Esslöffel Öl
  • Rosmarin
  • Knoblauch
  • Pommes Gewürzmischung

Zubereitung

Wahlweise schälst Du die Kartoffeln oder belässt sie mit der Schale und gibst sie für ungefähr 10 Minuten in kochendem Salzwasser.

Wenn Deine Kartoffeln abgekühlt sind, kannst Du sie in dicke Streifen schneiden. Ich würde Dir empfehlen, dass Du die Streifen ungefähr 1 cm x 1 cm dick schneidest, um eine gleichmäßige Garzeit gewähren zu können.

Leg diese bitte auf ein Backblech mit Papier aus.

Nimm jetzt die Pommes Gewürzmischung, die 4 Esslöffel Öl und schneide noch eben schnell den Rosmarin klein, damit Du diese Mischung auf die Pommes geben kannst und diese von einem frischen Geschmack profitieren.

Den Knoblauch kannst Du bitte pressen und zur Gewürzmischung dazu geben, damit ein intensiveres Geschmackserlebnis sicher ist.

Jetzt gibst Du die selbst gemachten Backofen Pommes ganz einfach bei 200 °C in den Ofen. Nach ungefähr 20 Minuten dürften Deine Pommes servierfertig sein und den Grad der Krosse entscheidest dabei im Übrigen Du.

Zubereitungsdauer

  • Durchschnittlich 30 Minuten

Tipp

  • Paprika rosenscharf kannst Du ebenfalls zur Würze hinzugeben.
  • Später einmal abschmecken und nach Belieben nachsalzen.

Serviervorschlag

  • Pommes und Jägerschnitzel passt perfekt.
  • Die Paprika Fleischspieße runden die frischen Pommes ab.

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