Split Sommerbowle

Januar 15, 2020 RezepteBox Bowle 0

Mayonnaise
Mayonnaise

Eine Split Sommerbowle ist ein erfrischendes, fruchtiges Getränk, ideal für warme Sommertage und gesellige Runden.

Dieses Rezept kombiniert süße und spritzige Aromen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zutaten:

Für die Bowle:
  • 1 Flasche Weißwein (trocken oder halbtrocken, 750ml)
  • 500ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
  • 200ml Orangenlikör (wie Cointreau oder Grand Marnier)
  • 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
  • 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Limette, in Scheiben geschnitten
  • 200g Erdbeeren, halbiert oder geviertelt
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 reife Pfirsich, gewürfelt
  • Eiswürfel

Für eine alkoholfreie Version:

  • Ersetzen Sie den Weißwein durch alkoholfreien Wein oder Traubensaft.
  • Ersetzen Sie den Orangenlikör durch Orangensaft.
Optional:
  • Minzblätter für eine frische Note
  • Ein Schuss Soda, um die Bowle spritziger zu machen
  • Einige Löffel Zucker oder Honig, falls zusätzliche Süße gewünscht wird

Anleitung:

  1. Früchte vorbereiten: Waschen Sie die Orangen, Zitronen, Limetten, Erdbeeren, Mango und Pfirsich. Schneiden Sie die Zitrusfrüchte in Scheiben und die Erdbeeren, Mango und Pfirsich in Würfel oder Scheiben.
  2. Bowle ansetzen: Geben Sie die vorbereiteten Früchte in ein großes Bowlengefäß. Gießen Sie den Orangenlikör über die Früchte und lassen Sie diese etwa 30 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
  3. Weißwein hinzufügen: Gießen Sie den Weißwein über die Früchte und mischen Sie alles gut durch.
  4. Kühlen: Stellen Sie die Bowle für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie gut durchkühlt.
  5. Servieren: Kurz vor dem Servieren das Mineralwasser und Eiswürfel hinzufügen, um die Bowle schön kühl und erfrischend zu halten. Optional können Sie noch Minzblätter hinzufügen und bei Bedarf mit Soda aufsprud

eln oder süßen.

  1. Abschmecken: Probieren Sie die Bowle und passen Sie die Süße nach Bedarf an. Falls sie zu süß ist, fügen Sie ein wenig mehr Mineralwasser oder Soda hinzu. Falls sie nicht süß genug ist, können Sie etwas Zucker oder Honig hinzufügen.
  2. Genießen: Servieren Sie die Bowle in großen Gläsern oder Bowlenbechern und stellen Sie sicher, dass in jedem Glas ein paar Fruchtstücke sind.

Tipps:

  • Die Bowle sollte nicht zu lange im Kühlschrank stehen, da sonst die Früchte matschig werden können.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Likören, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren.
  • Wenn Sie die Bowle alkoholfrei zubereiten, können Sie für zusätzlichen Geschmack ein wenig Ingwer oder Zitronengras hinzufügen.

Diese Split Sommerbowle ist ein wunderbarer Begleiter für Grillabende, Gartenpartys oder einfach zum Genießen an einem entspannten Sommernachmittag. Prost!