Erdbeerbowle – Der Renner auf jeder Sommerparty
Erdbeerbowle ist ein erfrischendes und fruchtiges Getränk, perfekt für sommerliche Feste oder gemütliche Abende im Garten.
Zutaten:
- 500g frische Erdbeeren
- 1 Flasche Weißwein (trocken oder halbtrocken)
- 1 Flasche Sekt oder Prosecco (kalt)
- 2-3 EL Zucker (oder nach Geschmack)
- Optional: Einige Minzblätter für zusätzliche Frische
- Optional: Saft einer Zitrone
- Optional: Weitere Früchte wie Zitronenscheiben, Orangenscheiben oder Pfirsichspalten
Anleitung:
- Erdbeeren vorbereiten:
- Waschen Sie die Erdbeeren und entfernen Sie die Stiele. Halbieren oder vierteln Sie die Erdbeeren, je nach Größe.
- Erdbeeren marinieren:
- Geben Sie die Erdbeeren in eine große Schüssel oder einen Bowletopf. Streuen Sie Zucker darüber und lassen Sie die Erdbeeren etwa 30 Minuten ziehen, damit sie Saft freisetzen.
- Weißwein hinzufügen:
- Gießen Sie den Weißwein über die Erdbeeren und rühren Sie um. Wenn Sie möchten, können Sie jetzt auch den Zitronensaft hinzufügen.
- Kaltstellen:
- Stellen Sie die Bowle für mindestens 2 Stunden kalt, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren:
- Kurz vor dem Servieren fügen Sie den kalten Sekt oder Prosecco hinzu. Umrühren ist nicht nötig, um die Kohlensäure zu bewahren.
- Optional weitere Früchte und Minze hinzufügen:
- Falls gewünscht, können Sie zusätzliche Früchte und Minzblätter für Geschmack und Dekoration hinzufügen.
- Servieren:
- Servieren Sie die Erdbeerbowle in Gläsern und stellen Sie sicher, dass in jedem Glas ein paar Erdbeerstücke sind.
Erdbeerbowle ist ein vielseitiges Getränk, und Sie können mit verschiedenen Wein- und Fruchtkombinationen experimentieren, um Ihre perfekte Mischung zu finden. Genießen Sie diesen köstlichen und erfrischenden Drink!
- Autor: Marcel Rübesam
- Bild von Nicole Klesy auf Pixabay
- Kategorie: Bowle