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Eiersalat

Eiersalat

Die Art und Zubereitung von Eiersalat kann sehr vielseitig sein. Unsere Variante wird mit Essiggurken und Mayonaise zubereitet. Zutaten 5 Eier 1 rote Zwiebel 2 kleine Essiggurken 125 g Mayonaise 1 Prise Pfeffer 25 g Schnittlauch oder Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung…